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Prepara esta receta de bizcochos de leche y deleita a tus invitados

Actualizado: 16 ago 2023


El mini horno de BACCO, perteneciente a Línea Vintage, es uno de los electrodomésticos básicos que no puede faltar en tu cocina.


Con este aparato puedes lucirte en la cocina preparando las recetas más deliciosas para tus familiares o amigos. Te mostramos a continuación esta receta de bizcocho de leche que no puede faltar si tienes una visita inesperada o si acordaste recibir familia en casa.


INGREDIENTES

  • 250 gramos de harina

  • 3 huevos

  • 250 gramos de azúcar

  • 1 cucharada de levadura

  • 120 ml de leche

  • 100 ml de aceite de girasol

  • 1 cucharada de canela molida

  • 1 cucharada de esencia de vainilla

  • 200 gramos de mantequilla


PREPARACIÓN

Batimos los huevos con la mitad del azúcar hasta que estén bien oxigenados y hayan doblado el tamaño.


Echamos el resto del azúcar, la leche, el aceite, la canela y la esencia de vainilla. La leche si está caliente mejor pero como mínimo, que no esté fría de la nevera. Así nos quedará el bizcocho más esponjoso.


Posteriormente ponemos la harina y la levadura en polvo en un colador y la colocamos sobre la mezcla. Untamos bien de mantequilla un molde pequeño y espolvoreamos después con la harina, para que no se pegue.


En tu horno BACCO ya precalentado metemos el molde a la rendija, con la opción de cocción arriba y abajo, durante unos 40 minutos. El tiempo es opcional.


Una manera fidedigna de saber si está hecho es pinchando un poco con el tenedor y salga limpio, significa que nuestro bizcocho ya está listo.


¡CON BACCO TU CASA ES UN HOGAR!


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